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【明治二十八年創業】名古屋で126年愛され続けた名店「本格肉料理 丸小」
女将 小出 朋子
株式会社MareFox
プロジェクトについて
https://www.makuake.com/project/sweets_bar_constellation02/
- プロジェクト掲載期間：2024/2/2〜2024/3/10
- 応援購入総額：7,076,000円
- サポーター：273人
- カテゴリ：レストラン・バー
- エリア：神奈川
プロジェクト実施前に抱えていた課題
会員制スイーツBAR「Constellation.」は、2023年3月のオープン時にMakuakeで初代会員を募集しました。
当時は、会員制というシステムを入れるために効率よく会員を募集する方法や、お店を始める前に認知度を広げる方法を模索していました。
Makuakeはサポートが手厚いと聞いていたことや、飲食店のプロジェクト実績が良かったことから、Makuakeで実施することに決めました。実際、キュレーターが親身になってサポートしてくれました。
プロジェクト実施によって得られたこと
Makuake通じて、店舗の知名度向上と資金調達に成功しました。Makuake限定のメニューを紹介し、特定の顧客層から注目を集めることができました。
また、会員制度への関心を喚起し、新規会員の獲得にもつながりました。これにより、店舗の特色を前面に出したマーケティング戦略が実を結び、事業拡大の一環として非常に有効であることが証明されました。個人的には、今後の事業展開でもクラウドファンディングの仕組みを取り入れていこうと思えました。
今後Makuakeに期待すること
・さらに多様な業界やプロジェクトが参加することで、新しいビジネスモデルや革新的な商品が広がること
・クリエイターやスタートアップへの支援を拡大し、彼らが持続可能な成長を遂げるためのプラットフォームとしての機能を強化すること
・国内外の投資家や消費者との繋がりを深め、グローバルな市場での影響力を高めるための取り組み
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